Il menù
Cena di Capodanno
Lo stesso menù in tutte le sale. Cambia solo il vino.
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Benvenuto
- Prosecco di benvenuto
Antipasto
- Tris di tartare
- Insalata di mare
- Coppo di calamarette
- Fior di zucca
- Gambero incatenato
- Tocchetto di baccalà in tempura
Primo
- Pacchero all'astice
- Zito alla Nerano
Secondo
- Pesce al forno con patate
Dessert
- Crostata al limone
Prima della mezzanotte
- Lenticchie e cotechino
- Prosecco di mezzanotte
Vino
- Fiano di Avellino Fonzone
- Aglianico Mattodà Fonzone
